A falta de vitamina D engorda? Saiba o que diz a ciência

Será que a falta de vitamina D engorda? Sobre a sua importância para a saúde muscular, cardiovascular ou imunológica, não existem dúvidas.

Sintomas de que está com falta de Vitamina D

Uma exposição solar escassa e uma alimentação pobre em alimentos com vitamina D podem contribuir para o desenvolvimento de uma deficiência em vitamina D.

Este problema pode causar uma variedade de sintomas, que incluem:

• Fraqueza muscular e dor, especialmente nas pernas, aumentando o risco de quedas e fraturas;
• Fadiga e cansaço;
• Convulsões;
• Espasmos musculares;
• Baixa imunidade, o que pode levar a infeções frequentes;
• Dificuldade na cicatrização de feridas;
• Alterações de humor.

Doenças associadas à falta de vitamina D

A vitamina D é fundamental para a saúde muscular, cardiovascular e imunológica. Por isso, quando existe uma insuficiência desta vitamina, é considerado um problema de saúde pública, principalmente em grupos de risco para desenvolvimento de osteoporose.

Mas há outras doenças que podem estar associadas à falta de vitamina D, tais como:

• Cancro;
• Depressão ou ansiedade;
• Doenças cardiovasculares;
• Hipertensão;
• Diabetes;
• Alzheimer;
• Esclerose múltipla;
• Doenças autoimunes.

Nas crianças, um baixo nível de vitamina D pode causar raquitismo, uma patologia que afeta o desenvolvimento dos ossos, causando atraso no crescimento, fraqueza, pernas ou braços arqueados e irritabilidade.

É importante salientar que, muitas vezes, a deficiência de vitamina D é assintomática.

Assim, é aconselhável que as pessoas com um risco acrescido realizem análises ao sangue com regularidade. Consoante os níveis detetados, o médico pode recomendar a suplementação de vitamina D.

Grupos de risco

Qualquer pessoa pode desenvolver uma deficiência de vitamina D. Contudo, existe uma maior propensão nestes grupos:

• Pessoas que tenham realizado cirurgia de bypass gástrico, pois a capacidade para absorver a vitamina D pode estar reduzida;
• Pessoas com doença celíaca, síndrome do intestino curto, doença inflamatória intestinal ou insuficiência pancreática crónica;
• Idosos;
• Pessoas com um tom de pele mais escuro;
• Pessoas que passam pouco tempo ao ar livre;
• Pessoas com excesso de peso;
• Pessoas a quem tenham sido prescritos determinados medicamentos que podem acelerar a degradação da vitamina D no organismo.

Vitamina D e obesidade: qual a relação?

A falta de vitamina D engorda? Até ao momento, não existe uma resposta taxativa por parte da ciência.

De acordo com um artigo de um grupo de investigadores italianos, publicado no suplemento da Unidade de Endocrinologia da Universidade Federico II, esta ligação ainda não é totalmente clara.

Apesar de a deficiência de vitamina D ser mais frequente em pessoas obesas, pode dizer-se que não engorda de forma direta, mas pode estar associada ao aumento de peso e à obesidade.

Isto explica-se porque a vitamina D tem um papel importante na regulação do metabolismo e na manutenção da saúde das células adiposas. Quando está em falta, pode dar-se um aumento da massa adiposa (gordura) e uma diminuição do metabolismo.

Além disso, a deficiência de vitamina D pode também levar a uma maior produção de hormonas que estimulam o apetite, o que pode aumentar a ingestão de alimentos.

No entanto, um estudo realizado por investigadores da Faculdade de Medicina da Universidade de Rijeka, na Croácia, refere que o ganho de peso não é motivado apenas pela deficiência de vitamina D. Em causa estão também outros fatores, como a dieta e o estilo de vida.

Nesse sentido, é essencial ter uma alimentação equilibrada e praticar exercício físico com regularidade, para manter o peso adequado e prevenir doenças.