Os benefícios do café são mais do que imagina
• 4 mins. leitura
Índice
- 1. Coração
- 2. Diabetes
- 3. Desempenho fisico
- 4. Antioxidante
- 5. Risco de Cancro
Os benefícios do café vão muito além de nos ajudar a despertar de manhã. Esta bebida, consumida diariamente por milhões de pessoas em todo o mundo, tem vindo a ser cada vez mais estudada pelos seus efeitos positivos na saúde, na pele, no desempenho físico e até na longevidade.
Se gosta de café, continue a ler para descobrir como esta bebida pode ser uma grande aliada no seu dia a dia.
Os múltiplos benefícios do café
O café é rico em antioxidantes e nutrientes essenciais, como a riboflavina (vitamina B2), potássio, magnésio e niacina. Porém, os benefícios desta bebida para saúde vão muito além do seu valor nutricional.
Redução do risco de doenças cardiovasculares
O consumo moderado de café pode ajudar a proteger contra doenças cardiovasculares, reduzindo o risco de enfarte de miocárdio e AVC.
Proteção contra diabetes tipo 2
O café contém compostos bioativos que podem aumentar a sensibilidade à insulina, ajudando a prevenir o desenvolvimento de diabetes tipo 2.
Melhoria do desempenho físico
A cafeína presente no café aumenta a libertação de adrenalina, melhorando a resistência física e mental, um dos principais benefícios do café para quem treina.
Efeito anti-inflamatório e antioxidante
O café tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce.
Redução do risco de certos tipos de cancro
Alguns estudos sugerem que o consumo regular de café pode estar associado a um menor risco de cancro colorretal e do fígado.
Proteção contra doenças neurodegenerativas
Beber café pode reduzir o risco de condições como Alzheimer e Parkinson, graças aos seus compostos antioxidantes e ao efeito protetor sobre os neurónios.
Melhoria da saúde mental
O café pode ajudar a combater sintomas de depressão e melhorar o humor, devido ao seu impacto nos neurotransmissores cerebrais, como a dopamina.
Benefícios do café para a pele
O café possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir a acne e hidratar a pele.
Também é conhecido pelos seus benefícios para o rosto, promovendo brilho natural e aspeto rejuvenescido. O seu uso tópico, em esfoliantes ou máscaras, tem ganhado destaque, com estudos a evidenciar melhorias na textura e na aparência da pele.
Fortalecimento do cabelo
O café estimula o crescimento capilar e fortalece os folículos, proporcionando fios mais saudáveis. Estudos indicam que a cafeína pode aumentar a microcirculação no couro cabeludo.
Aumenta os níveis de energia
A cafeína contida no café é um estimulante do sistema nervoso central conhecido pela sua capacidade de combater a fadiga e aumentar os níveis de energia.
Pode ajudar a controlar o peso
De acordo com alguns estudos, o café pode influenciar o armazenamento de gordura e melhorar a saúde intestinal, o que pode favorecer o controlo de peso.
Além disso, estudos indicam que quem bebe 1 a 2 chávenas de café por dia tem 17% mais probabilidade de cumprir os níveis recomendados de atividade física. Esta relação pode contribuir para o controlo do peso de forma indireta.
Aumento da longevidade
Estudos demonstram que pessoas que consomem café de forma moderada tendem a viver mais, possivelmente devido à combinação de todos os efeitos positivos mencionados.
Riscos de saúde associados ao consumo de café
Apesar dos muitos benefícios do café para a saúde, é importante lembrar que o consumo excessivo pode trazer efeitos adversos. Como em quase tudo, a moderação é a chave.
A cafeína pode interferir no sono, especialmente se o café for consumido no final do dia. Em algumas pessoas, pode também aumentar a ansiedade ou causar agitação.
Em jejum, o café pode causar irritação gástrica e aumentar a acidez do estômago. Quem sofre de gastrite ou refluxo deve ter especial atenção.
Embora o consumo moderado não pareça aumentar o risco de hipertensão a longo prazo, a cafeína pode provocar um pico de tensão em algumas pessoas.
Consumir café em demasia regularmente pode levar a uma maior tolerância aos seus efeitos e a sintomas de abstinência (como dores de cabeça ou fadiga) quando se reduz abruptamente.
Perguntas frequentes sobre o café
Conheça, a seguir, as respostas às dúvidas mais comuns sobre o café, desde os seus efeitos e benefícios até às melhores práticas de consumo.
Quantos cafés posso beber por dia?
A quantidade recomendada de cafeína por dia é de até 400 miligramas, correspondendo, em média, a 3 ou 4 cafés expressos. Acima disso, os riscos tendem a superar os benefícios.
No entanto, a sensibilidade à cafeína varia de pessoa para pessoa.
Qual a melhor altura para beber café?
Os especialistas sugerem que o café seja consumido entre 9h30 e 11h30. Nesse intervalo, os níveis de cortisol, a hormona natural que nos ajuda a despertar, estão a diminuir, tornando o efeito do café mais eficaz e menos disruptivo. Evitar o café após as 15h00 pode também ajudar a prevenir insónias.
Posso substituir o café por bebidas energéticas?
As bebidas energéticas podem ter mais cafeína do que o café, mas contêm também açúcares e aditivos que nem sempre são benéficos para a saúde.
O café sem adição de açúcar, sendo uma bebida natural e rica em antioxidantes, é, geralmente, uma melhor escolha.
Que alternativas existem para quem não gosta de café?
O chá-verde, a matcha, o chá-preto e bebidas de cevada são boas alternativas naturais com cafeína. Para quem treina e procura os benefícios do café, o chá-verde com cafeína ou suplementos naturais com guaraná podem ser opções interessantes.
Após um enfarte agudo do miocárdio, é seguro o consumo moderado de café?
Sim, o consumo moderado de café é geralmente considerado seguro após um enfarte agudo do miocárdio.
Estudos, como o ensaio clínico GISSI-Prevenzione, mostram que o consumo de café não aumenta o risco de eventos cardiovasculares subsequentes. No entanto, é sempre importante consultar o médico, pois cada caso pode ser diferente, e é necessário ter em conta o histórico de saúde de cada pessoa. 9
